sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Dia Mundial da Alimentação

«O Dia Mundial da Alimentação, proclamado, em 1979, pela Conferência organizada pela FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), tem por objectivo despertar o interesse das pessoas pelo problema da alimentação no mundo e reforçar a solidariedade na luta
fome , a malnutrição e a pobreza. O Dia comemora a data da fundação da FAO, em 1945.
Em 1980, a Assembleia Geral aprovou a comemoração do Dia, tendo em consideração que "a alimentação é um requisito para a sobrevivência e o bem-estar da humanidade e uma necessidade humana fundamental" (resolução 35/70, de 5 de Dezembro).»



Carl Warner é um fotógrafo que constrói imagens impressionantes com alimentos. Foodscapes são um conjunto de imagens que implicam muitas horas de preparação na escolha dos materiais correctos e na composição das paisagens. Uma forma diferente de apreciar a beleza dos alimentos que utilizamos todos os dias.

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